¡Que coman legumbres!

No suelo estar muy de acuerdo con Elisa Beni pero creo que en este artículo lo ha clavado. En pocas palabras deja muy claro lo que implica ser más sostenibles para la vida cotidiana de la mayoría.

https://www.eldiario.es/opinion/zona-critica/coman-legumbres_129_8640029.html

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